كفتة داوود باشا 500 جرام

الوزن التقريبي:
500 جرام.

المكونات:
لحم مفروم، بصل، بهارات.

طريقة التسوية:
تُقلّى كرات اللحم في الزيت لمدة 5 دقائق، ثم تُرفع وفي قدر يُشوح البصل حتى يذبل، ثم تضاف الكرات المقلية مع عصير الطماطم، ويُضاف الماء والملح والفلفل، وتُطهى لمدة 20 دقيقة.

طريقة الحفظ:
يُحفظ مجمّدًا حتى الاستخدام